Un buen descanso nos asegura restaurar nuestros sistemas para enfrentar el día siguiente y así trabajar mejor, estudiar mejor y en resumen sentirnos mejor, pero en muchas ocasiones esto no es tan fácil cuando el estrés esta presente, por ello conocer recursos naturales que nos permitan alcanzar un descanso reparador es muy importante para nuestra salud y la gelatina puede ayudarnos a lograrlo.

El insomnio afecta en la actualidad a casi el 50 por ciento la población mundial de acuerdo con la Universidad de Maryland y entre el 20 o 30 por ciento de los afectados tendrá que luchar por más de un año, con el problema, pero la gelatina puede tener efectos positivos para ayudar a conciliar el sueño naturalmente o sea sin efectos secundarios.

El sueño es necesario para ayudar al cuerpo a repararse después de los esfuerzos del día, pero nuestros patrones de sueño pueden haber desarrollado a través de un proceso evolutivo de adaptación, ya que en sus orígenes se relacionó con la caza para la supervivencia, la cual era más segura de llevar a cabo durante el día y buscar el descanso en un lugar seguro durante la noche para a la vez protegerse de los depredadores nocturnos.

De acuerdo con la Universidad de Washington los animales que se encuentran más bajo en la cadena alimenticia, tienden a dormir mucho menos, debido a que están amenazados con la mayor probabilidad de que se los coman.

De acuerdo con un estudio realizado en 1998 en la Universidad del Sur de California (San Diego), una dieta baja en triptófano contribuye a fomentar una inducción al sueño en los hombres y la gelatina se utiliza como parte de una dieta baja en triptófano, por lo cual se la relaciona con la conciliación natural del sueño.

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Fuente: Magazine “Medical nutrition”

Imagen: MF